Le sentier des croyants
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 pain à l'huile d'olive

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2 participants
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natt
BismiALLAH
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MessageSujet: pain à l'huile d'olive   pain à l'huile d'olive EmptyDim 03 Oct 2010, 18:37

C’est chez mon amie Leila que j’ai trouvé la recette de ce délicieux pain

Ingrédients pour 2 grands pains ou 4 petits
500 ml de farine T55
500 ml de semoule extra fine
400 ml d’eau tiède
4 cs d’huile d’olive
2 cc de levure fraîche
1 pincée de sel
1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé

Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l’ordre préconisé

Lancer le programme “pâte levée”

Au terme du programme dégazer la pâte et la diviser en 2 ou 4 pâtons

Sur le plan de travail parsemé de semoule fine mettre en forme le pain en l’étalant avec les mains

Laisser lever 30 mn

Piquer les pains à l’aide d’une fourchette

Cuire four chaud 220°

pain à l'huile d'olive Pain_a10

pain à l'huile d'olive Pain_a11
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Assia-Nadia
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Assia-Nadia


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MessageSujet: Re: pain à l'huile d'olive   pain à l'huile d'olive EmptyDim 03 Oct 2010, 19:42

23569

tu ne serai pas devenue cuisinière de la cuisine arabe toi lol

lepain a l 'air fameux 8002
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natt
BismiALLAH
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MessageSujet: Re: pain à l'huile d'olive   pain à l'huile d'olive EmptyLun 04 Oct 2010, 05:17

coucou assia

votre cuisine me plait beaucoup et surtout vos pâtisserie mais là j'ai un grand pas à franchir quand je vois vos merveilles ça me donne envie bisous
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Assia-Nadia
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Assia-Nadia


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MessageSujet: Re: pain à l'huile d'olive   pain à l'huile d'olive EmptyLun 04 Oct 2010, 10:38

salam


bonne continuation , tu es sur la bonne voie :)
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MessageSujet: Re: pain à l'huile d'olive   pain à l'huile d'olive Empty

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