Le sentier des croyants
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 mousse au citron

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natt
BismiALLAH
BismiALLAH



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Date d'inscription : 14/08/2010

mousse au citron Empty
MessageSujet: mousse au citron   mousse au citron EmptyDim 15 Aoû 2010, 06:54

Une recette trouvée sur le blog de Patchouka

Ingrédients
250 gr de mascarpone
3 œufs
Le jus de 2 citrons jaunes
100 gr de sucre

Séparer les blancs des jaunes

Dans un saladier mélanger les jaunes et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent

Ajouter le jus de citron

Monter les blancs en neige ferme

Incorporer délicatement ces derniers dans la préparation mascarpone

Mettre au frais minimum 3 h

mousse au citron Mousse22
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http://atablecheznatt.canalblog.com/
 
mousse au citron
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