Ingrédients
2 pâtes brisées toutes prêtes
400 gr de viande de boeuf hachée
1 gros oignon émincé
2 gousses d’ail émincées
1 petite boîte de sauce tomate toute prête
2 oeufs
basilic ciselé
sel / poivre
Dans une poêle faire revenir l’oignon, l’ail et la viande
Hors du feu ajouter la sauce tomate, les oeufs et le basilic
Saler et poivrer
Foncer un moule à tarte avec une pâte en piquant cette dernière
Verser la préparation à base de viande
Recouvrir avec l’autre pâte et souder les bords
Piquer avec une fourchette
Badigeonner d’un jaune d’oeuf délayé avec un peu de lait
Cuire four chaud 190° environ 45 mn
