financiers à la pâte d'amandes

C’est par hasard que j’ai atterri chez Nanou où j’ai découvert cette recette et son joli blog

Ingrédients
3 blancs d’oeufs
30 gr de farine
115 de pâte d’amandes
80 gr de beurre fondu
extrait d’amandes amères (facultatif) j’en ai mis
amandes effilées

Ecraser la pâte d’amandes à la fourchette pour l’assouplir

Ajouter la farine, les blancs d’oeufs

Incorporer le beurre et l’extrait d’amandes

Bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène

J’ai tout mis dans mon TM et mixé quelques secondes vitesse 6 (sauf les amandes effilées)

Verser la pâte dans des moules à financiers beurrés et farinés si pas en silicone

Parsemer d’amandes effilées

Cuire four chaud 180° une quinzaine de minutes

pour la recette humm

kikou assia merci