Quand j’ai vu ce pain j’ai Souska il m’a fait de suite envie
Ingrédients
100 ml de lait
200 ml1 oeuf
1 cs de sucre
2 cs de beurre ramolli
500 gr de farine
1 cs de graines de nigelle
2 cs de graines de sésame grillées
1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé
Mettre dans la MAP tous les ingrédients dans l’ordre préconisé
Lancer le programme “pâte levée”
Au terme du programme dégazer la pâte et la mettre en forme
Laisser lever environ 30 mn
Badigeonner d’un jaune d’oeuf délayé avec un peu de lait
Cuire four chaud 200° entre 15 et 20 mn
