C’est sur le magnifique blog de Mimi que j’ai trouvé cette douceur
Ingrédients
100 gr de chocolat blanc
3 à 4 cs de lait concentré sucré
30 noisettes 20 pour moi
noix de coco râpée
Faire fondre le chocolat selon votre habitude
Ajouter le lait concentré et bien mélanger
Ensuite incorporer la noix de coco jusqu’à ce que la pâte ne soit pas collante et puisse être travaillée sans casser
Prélever une cuillère à café de pâte et y mettre au centre une noisette puis fermer
Rouler entre vos mains si besoin ajouter de la noix de coco pour que la boule ne soit pas collante
Mettre les boules dans des caissettes en papier et placer au frais une demi-heure
